Connaissez-vous les Nonnettes ? Ce délicieux petit pain d’épices fourré à la confiture de framboise, ou selon l’inspiration, est un des premiers gâteaux de voyage. Elles tiennent leur nom des nonnes qui, au moyen-âge, les fabriquaient dans les couvents et les vendaient aux voyageurs et diligences de passage. Maintenant que vous savez tout ça, il ne vous reste plus qu’à les goûter !
Ingrédients : Farine de blé*, confiture de framboise (26%), (sirop de blé*, purée de framboise* (9,1%), sucre de canne*, gélifiant, miel* 21%, sucre glace*, sirop de sucre inverti*, jaune d'œufs*, poudre à lever, gluten de blé, arôme naturel d'orange.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique