Podcast : Florent Guillaud

A la rencontre de Florent Guillaud, apiculteur partenaire de la maison du miel

La Maison du Miel source des récoltes de miel auprès des apiculteurs depuis plus de 120 ans. Au fil du temps, nous avons tissé des liens étroits avec eux.

Florent, Apiculteurs transhumant est un de nos principaux producteurs de miel en rayon. Il parcourt inlassablement la France accompagné de ses abeilles pour récolter les plus belles miellées mono florales. En 2020, suite à la naissance son deuxième enfant, il décide d’arrêter la transhumance et de recentrer son activité.

Il reprend alors un domaine de 70 Hectares dans l’Allier qu’il dédiera entièrement à l’apiculture Biologique.

C’est à cette occasion, afin de sceller notre engagement et une belle amitié, que nous avons décidé de créer un rucher propre à la Maison du Miel sur son domaine.

Nous en avons également profité pour réaliser un podcast qui lui est dédié et que nous sommes heureux de vous partager. Véritable expérience sonore, il vous transportera au sein d’un rucher, mais aussi auprès de cet apiculteur passionné qui délivre ici un témoignage poignant sur son métier et sa passion.