Miel de Karité du Burkina Faso Agrandir

Miel de Karité du Burkina Faso

Récolté en Afrique,  au Burkina Faso , découvrez ce  miel aux saveurs de caramel en provenance de la région des cascades ou  se trouvent  d'immenses  plantations de Karité.

  • Liquide
  • à
  • Crémeux
  • à
  • Cristallisé

texture

  • Léger
  • Doux
  • Intense
  • Animal
  • Puissant

Intensité

  • Dominante organoleptique

    Karité

  • Pollens d'Accompagnement

Note de dégustation

A l'œil : Brun.

Au goût : Ses arômes puissants rappellent ceux d'un caramel au beurre.

La texture: Crémeux.

Origine

Burkina Faso

Région de Comoé

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Disponibilité : Disponible

41 pièces disponibles

Total :

13,50 €

150€/kg

L’appellation d’un miel est garantie par plusieurs paramètres : L’examen organoleptique qui décompose le goût, l’odeur, la couleur et la texture . Sont également effectuées des analyses polliniques qui permettent de répertorier les différents pollens présents dans le miel et valider une appellation et une origine. IMPORTANT : aucun miel n’est composé à 100% d’un seul et même pollen, c’est pourquoi nous parlons de dominante organoleptique et de pollens d’accompagnement. CHARTE QUALITE : En plus des analyses organoleptiques et polliniques la Maison du Miel effectue des analyses Physico Chimiques (recherche d’adultération, résidus antibiotiques, pesticides, humidité etc.) qui sont aujourd’hui les seules garanties de la qualité d’une récolte de miel. La Maison du Miel confie l’ensemble de ces analyses à des laboratoires spécialisés et indépendants. En savoir plus