Miel de Fleurs Tropicales de Cuba BIO Agrandir

Miel de Fleurs Tropicales de Cuba BIO

Récolté sur l'île qualifiée de "Paradis des abeilles" dû à une pratique agricole des plus vertueuses au monde, ce miel doux, aux saveurs chaudes et épicées ravira le palais des amateurs les plus pointus.

  • Liquide
  • à
  • Crémeux
  • à
  • Cristallisé

texture

  • Léger
  • Doux
  • Intense
  • Animal
  • Puissant

Intensité

  • Dominante organoleptique

    Hydrophyllacées

  • Pollens d'Accompagnement

    Palmier, Amandier, Trèfle, Houx, Avocatier, Mimosa

Note de dégustation

A l'œil : Brun foncé.

Au goût : Ses saveurs chaudes et épicées sont complexes et ses arômes tropicaux.

La texture : De liquide à finement cristallisé.

Origine

Cuba

Région de Sancti Spiritus

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Disponibilité : Disponible

76 pièces disponibles

Total :

9,00 €

150€/kg

L’appellation d’un miel est garantie par plusieurs paramètres : L’examen organoleptique qui décompose le goût, l’odeur, la couleur et la texture . Sont également effectuées des analyses polliniques qui permettent de répertorier les différents pollens présents dans le miel et valider une appellation et une origine. IMPORTANT : aucun miel n’est composé à 100% d’un seul et même pollen, c’est pourquoi nous parlons de dominante organoleptique et de pollens d’accompagnement. CHARTE QUALITE : En plus des analyses organoleptiques et polliniques la Maison du Miel effectue des analyses Physico Chimiques (recherche d’adultération, résidus antibiotiques, pesticides, humidité etc.) qui sont aujourd’hui les seules garanties de la qualité d’une récolte de miel. La Maison du Miel confie l’ensemble de ces analyses à des laboratoires spécialisés et indépendants. En savoir plus