Miel de Fleurs du Var (France) Agrandir

Miel de Fleurs du Var (France)

Très gourmand, le miel de Fleurs du Var a des saveurs chaudes et rassurantes qui le rendent idéal pour les petits-déjeuners.

  • Liquide
  • à
  • Crémeux
  • à
  • Cristallisé

texture

  • Léger
  • Doux
  • Intense
  • Animal
  • Puissant

Intensité

  • Dominante organoleptique

  • Pollens d'Accompagnement

    Lavandin, Rosacé, Châtaigner

Note de dégustation

A l'œil : Ambré à brun.

Au goût : Doux, aux saveurs légèrement réglissées, ce miel bénéficie d’une belle longueur en bouche.

La texture : Liquide à la récolte, il devient ensuite crémeux et peut cristalliser finement.

Origine

La Londe-les-Maures (Var)

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Disponibilité : Disponible

97 pièces disponibles

Total :

8,00 €

150€/kg

L’appellation d’un miel est garantie par plusieurs paramètres : L’examen organoleptique qui décompose le goût, l’odeur, la couleur et la texture . Sont également effectuées des analyses polliniques qui permettent de répertorier les différents pollens présents dans le miel et valider une appellation et une origine. IMPORTANT : aucun miel n’est composé à 100% d’un seul et même pollen, c’est pourquoi nous parlons de dominante organoleptique et de pollens d’accompagnement. CHARTE QUALITE : En plus des analyses organoleptiques et polliniques la Maison du Miel effectue des analyses Physico Chimiques (recherche d’adultération, résidus antibiotiques, pesticides, humidité etc.) qui sont aujourd’hui les seules garanties de la qualité d’une récolte de miel. La Maison du Miel confie l’ensemble de ces analyses à des laboratoires spécialisés et indépendants. En savoir plus