Miel de Châtaigneraie Corse
Le miel de Châtaigneraie est un des plus prisé des amateurs de miels forts.
De texture liquide à (rarement) finement cristallisé, il est en général reconnaissable par sa légère amertume qui permet d’atténuer la sensation de "sucré" en général très présente dans le miel. Comme l'ensemble des miels Corses, le miel de Châtaigneraie bénéficie d'un label AOP.
- Liquide
- à
- Crémeux
- à
- Cristallisé
texture
- Léger
- Doux
- Intense
- Animal
- Puissant
Intensité