Miel de Forêt de France (500g)
  • Miel de Forêt de France (500g)

Miel de Forêt de France

Miel fonçé, puissant et corsé, le miel de fôret à toujours un goût marqué et les odeurs intenses des plantes et arbres bûtinées en forêt. On y retrouve souvent des arômes subtils de caramel, de réglisse, balsamiques et il est parfois légèrement mentholé. C'est un miel long en bouche apprécié des amateurs de miel puissants.

  •  Texture : Liquide, peut cristalliser avec le temps
  •  Couleur : Brun fonçé à noir
  •  Goût : Puissant, parfois "animal"
  •  Arôme : Sous bois, humus, balsamique, caramel
  •  Lieu de récolte : à Pissos dans le département des Landes
17,30 €

TTC
Conditionnement
  • 500g
  • 1kg
Quantité
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Frais de port offert 50 eurosFrais de port offerts à partir de 50€ d'achat

où ?

L'origine du Miel de Forêt de France :

Les origines sont très diverses, les forêts étant présentes sur l'ensemble du territoire. En général les apiculteurs indiquent sur les pots le lieu de récolte du miel.

Le Végétal :

Les sources de nectar, de pollen et de miellat en forêt sont multiples. On y retrouve en général principalement du miellat de chêne, de hêtre, de tilleul, de conifères, mais aussi des pollens de ronces, de lierre, de bruyères et d'épilobe.

La floraison et la récolte du Miel de Forêt de France :

Variable selon les régions, les récoltes se font en général l'été de fin Juin à fin août.

Miel de Forêt Origine France | La Maison du Miel

quand ?

Instant de dégustation du Miel de Forêt de France :

Petits déjeuners, pour sucrer un café ou un thé noir, en pâtisserie.

Mariage culinaire avec Miel de Forêt de France :

Pour la biscuiterie et la confection de pains d'épices principalement.

Idées Recettes avec Miel de Forêt de France :

pourquoi ?

Miel de Forêt de France & Santé :

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